Ernährung in der Schwangerschaft – Nährstoffe und Tipps

„Jetzt musst Du für zwei essen“ – diesen Satz hast Du sicher schon gehört. Tatsächlich kommt es in der Schwangerschaft aber nicht auf die Menge an, sondern auf die richtige Auswahl. Hier erfährst Du, welche Nährstoffe jetzt besonders wichtig sind und welche Lebensmittel Du besser meidest.

Diese Nährstoffe braucht Dein Baby

  • Folsäure: wichtig für die Entwicklung des Neuralrohrs, idealerweise schon vor der Schwangerschaft.
  • Eisen: für die Blutbildung; steckt in Vollkorn, Hülsenfrüchten und magerem Fleisch.
  • Jod: für die Schilddrüse von Mutter und Kind.
  • Omega-3-Fettsäuren (DHA): für Gehirn und Augen, etwa aus fettem Seefisch.
  • Kalzium: für die Knochen, zum Beispiel aus Milchprodukten.

Wie viel mehr darf es sein?

Der zusätzliche Kalorienbedarf ist geringer als oft gedacht: Erst ab dem zweiten Trimester brauchst Du etwa 250 bis 500 Kilokalorien mehr pro Tag – das entspricht einer Handvoll Nüssen und einem Joghurt. Entscheidend ist die Qualität, nicht die Menge.

Diese Lebensmittel solltest Du meiden

Wegen der Gefahr von Infektionen wie Listeriose oder Toxoplasmose gilt: kein rohes oder nicht durchgegartes Fleisch, kein roher Fisch, keine Rohmilchprodukte und keine rohen Eier. Koffein nur in Maßen. Auf Alkohol verzichtest Du am besten ganz. Mehr dazu liest Du bei den Infektionen in der Schwangerschaft.

Häufige Frage

Muss ich Nahrungsergänzungsmittel nehmen?

Folsäure und meist Jod werden ergänzend empfohlen. Über weitere Präparate – etwa Eisen – entscheidet Deine Ärztin anhand Deiner Blutwerte.

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